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葡萄酒行业首个ISO22000认证落户蓬莱

(时间:2008-4-23 17:33:35 共有人次浏览【编辑:中国土特产网】)

      日前,中粮南王山谷君顶酒庄顺利通过质量、环境和食品安全管理体系认证并取得认证证书,成为烟台市葡萄酒行业首家运用gb/t22000-2006/iso22000:2005《食品安全管理体系——食品链中各类组织的要求》标准通过食品安全管理体系认证的企业。
      
      据了解,gb/t22000-2006标准等同采用iso22000:2005标准,其特点是运用haccp原理,即危害分析与关键控制点的方法,从原料生产、接收和产品加工全过程进行控制,确保食品安全。取得iso22000认证是食品生产企业向消费者提供食品安全承诺的重要标志。

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