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每逢中秋佳节,翔达旗下各餐饮企业都要集中推出各式月饼礼品,以飨顾客。就让我们来看看今年翔达为顾客准备了什么:
翔达国际商务酒店精制馅料彰显尊贵品味
开业不久的四星级翔达国际商务酒店豪华现代之余不忘传统佳节,精心推出了一款五种口味、每盒五块一套的月饼礼盒,每盒售价198元。
莲蓉蛋黄月饼,尽管穿着“朴素”的外衣,但馅料功夫却是一点也没含糊,内馅选用养颜清火的白莲蓉以及五谷鸭蛋特殊腌制的咸蛋黄为馅料,外皮采用精制面粉、优质花生油等精心烘焙而成。饼面花纹清晰、表皮鲜润光亮,入口清香、甜而不腻。
还有五仁月饼,月饼呈鼓形,边稍鼓出,花纹和字迹清晰,形状端正,不破皮,不露馅,边角分明;表面金黄色,无白点,色泽均匀,边缘呈象牙色,底面棕红色。口味香甜,绵软带酥,有多种果仁香味。 五仁月饼富含碳水化合物、蛋白质、维生素及微量元素,具有健脑益智的功效。
另二种口味的月饼是 “香芋味月饼”、“椰蓉味月饼”,均为传统广式月饼。
晋阳饭庄月饼礼包“倍思亲”
晋阳饭庄推出价位不等的三款中秋大礼包,两款月饼礼盒。中秋大礼包中除了有品种丰富的月饼外,还为顾客精心挑选了几味山西特产。每逢佳节倍思亲,晋阳月饼与晋阳特供醋、山西小米的搭配对来自晋乡的顾客可谓“思亲组合装”,令您品味之余不禁心驰神往,以慰月下思乡之情。礼包中的纪晓岚故居枣以及特供晋阳红酒也让您在品尝月饼之余,充分领略晋阳饭庄独有的文化气息,可谓匠心别具。不同价位的礼包组合也不同,加上两款月饼礼盒,让顾客可以有更多的选择。
美味斋打造中秋健康新概念
上海风味餐厅美味斋在佳节到来之际,不仅推出了“叉烧五仁”等富有特色的南方口味月饼,精心炮制的玉米味粗粮月饼也让您健康过中秋。玉米味月饼具有配料考究、皮薄馅多、味美可口、不易破碎、便于携带等特点。玉米中维生素含量非常高,为稻米、小麦的5-10倍。 还富含核黄素、维生素等营养物质。对预防心脏病、癌症等疾病有很大的好处。同往年一样,美味斋此次照例推出“七星伴月大礼包”,让您“包揽”各种口味,是馈赠亲友的上佳之选。
吐鲁番餐厅月饼演绎成南旧事
传统手工“自来红”月饼原料采用冰糖、果仁、瓜条、芝麻等,在拌料时,每百公斤馅料加入一瓶茅台酒,保证了馅料的清香醇厚,皮酥脆,入口不腻,是中秋必尝的佳品。以“北京风味精,新疆风味浓”著称吐鲁番餐厅,手工打造的北京传统月饼“自来红”,产量有限,中秋节当日免费送给来店消费的客人品尝,意在怀旧,基本不对外销售。